Lagi pengen coba resep cilok empuk yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk terbaik! cilok empuk adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk membuat Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr terigu
- Sediakan 500 gr aci
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 bgks royco
- Ambil secukupnya air panas
- Ambil 5 siung baput, geprek
- Gunakan Bumbu kacang
- Ambil 150 gr kacang goreng
- Gunakan 5 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Ambil secukupnya gulmer
- Ambil sedikit garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara membuat Cilok empuk:
- Campur terigu, aci, garam dan royco, aduk rata. Bisa juga ditambahkan daun bawang atau daun seledri cincang.
- Tuang air panas, aduk2 sampai adonan bisa dibentuk. Olesi tangan dengan minyak goreng supaya adonan tdk lengket.
- Bentuk adonan bulat2 dgn atau tanpa isi (sesuai selera), sisihkan.
- Rebus air bersama baput geprek sampai mendidih, masukkan bulatan cilok, biarkan sampai mengapung, angkat.
- Blender bahan bumbu kacang sampai halus, masak dgn menggunakan sdkt minyak goreng, tes rasa. Masukkan cilok ke dalam bumbu kacang, sampai airnya menyusut.
- Saran penyajian : cilok dan bumbu kacang bs disajikan terpisah. Cilok jg enak di sajikan bersama saos pedas atau mayonise sesuai selera..
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
