Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok sosis bumbu kacang empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok sosis bumbu kacang empuk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok sosis bumbu kacang empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sosis bumbu kacang empuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cilok sosis bumbu kacang empuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok sosis bumbu kacang empuk yuk!
Untuk menghidangkan Cilok sosis Bumbu kacang empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg terigu
- Ambil 1/2 kg sagu
- Sediakan daun bawang iris tipis
- Sediakan royco
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil 2 siung bawang putih uleg
- Gunakan 5 buah sosis
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan 😃 bumbu kacang 😃
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah
- Sediakan 1/2 gula merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok Bumbu Kacang Sumber gambar: wiratech.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok sosis Bumbu kacang empuk:
- Didihkan air secukupnya
- Campurkan sagu, terigu, bawang putih, daun bawang, royco, lada aduk sampai rata
- Buat lubang ditengah adonan, lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak nanti lembek) uleni sampai kalis
- Masak 1 gayung air sampai mendidih
- Cetak adonan bulat bulat, masukan isian telor atau sosis yang sudah dipotong kecil kecil
- Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke air panas, tunggu sampai mengapung dan tiriskan
- Goreng kacang tanah sampai matang, lalu haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih, gula jawa
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum tambahkan air beri garam, lada dan kecap secukupnya koreksi rasa
- Jika bumbu sudah mengental, masukan cilok dan aduk sampai rata
Nah, belum lengkap resep cilok jika kamu tidak menambahkan bumbu/kuah untuk cilok kamu. Bagian selanjutnya adalah menjelaskan cara untuk membuat resep kuah cilok praktis! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok yang sederhana dibuat tanpa isi dan dimakan langsung dengan saus sambal ataupun dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok sosis bumbu kacang empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
