Ingin masak pangsit udang ayam kuah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pangsit udang ayam kuah terbaik! Hadirkan pangsit udang ayam kuah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pangsit udang ayam kuah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit udang ayam kuah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pangsit udang ayam kuah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit udang ayam kuah yuk!
Untuk memasak Pangsit udang ayam kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Pangsit Ayam Udang :
- Ambil 175 gr ayam giling
- Siapkan 19 ekor udang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 6 buah tahu potong segitiga jadinyq nanti 12 buah tahu
- Ambil 12 lembar kulit pangsit homemade
- Siapkan secukupnya sawi
- Gunakan secukupnya saos tiram
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk ayam
Resep masakan dan minuman Pangsit kuah terbaru MasakBagus. Kamu bisa menambahkan sawi hijau / bokcoy untuk sayurnya. Tidak ketinggalan taburan bawang goreng serta irisan daun bawang supaya lebih enak. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas.
Proses membuat Pangsit udang ayam kuah:
- Siapkan bahan isian pangsit kemudian cuci bersih
- Siapkan juga bumbu yang mau dihaluskan sebelum dihaluakan cuci bersih dlu
- Potong dadu terlebih dahulu ayam untuk memudahkan proses blender setelah itu blender hingga lembut
- Potong dadu terlebih dahulu udang untuk memudahkan proses blender setelah itu blender hingga lembut
- Kemudian pindahkan ke wadah lalu masukkan wortel, daun bawang, bumbu halus
- Masukkan jg telur, saos tiram secukupnya dan 2 sdm tepung tapioka
- Campurkan adonan hingga merata sembari didihkan air dan bungkus adonan dalam pangsit dan tahu
- Setelah mendidih masukkan adonan pangsit lalu tunggu hingga matang
- Sebagian umi kukus, siapkan kukusan sembari menunggu pangsit yg direbus matang, sesudah kukusan panas masukkan pangsit dan tahu yg sudah dikasih adonan
- Angkat pangsit yang sudah matang lalu rebus sayur wortel dan sawi hingga matang setelah itu tiriskan sayur
- Pangsit kuah siap diracik dan di sajikan
- Pangsit dan tahu kukus yg sudah matang bisa diangkat dan masukkan dalam wadah kedap udara tunggu hingga dingin lalu simpan di chiller kulkas
Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Variasi rasa udang dan daging ayam menambah level kelezatannya. Berikut adalah salah satu resep untuk cara membuat pangsit kuah yang dimaksud. Hasil gambar untuk gambar pangsit kuah.
Selamat mencoba resep pangsit udang ayam kuah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
