Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ayam pangsit ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie ayam pangsit merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak mie ayam pangsit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk menyiapkan Mie ayam pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Mie Ayam
- Siapkan Mie
- Siapkan 300 gram paha ayam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 buah lengkuas
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 10 buah daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Pangsit Rebus
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil Isian:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 buah daun bawang
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menghidangkan Mie ayam pangsit:
- Mie Ayam : haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak untuk menumis (minyak yang banyak krn minyak ini jg nanti yang dipakai untuk meminyaki mienya). Setelah minyak panas tumis bumbu halus kemudia masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam, lalu beri garam secukupnya dan berikan kecap manis. Masak trus sampai warna kecoklatan.
- Pangsit rebus : campurkan semua bahan yang ada menjadi satu, lalu ambil kulit pangsit dan isi dengan isian pangsit,kemudian rekatkan sisi2nya dan siap direbus.
- Penyajian mie ayam: rebus mie dan sawi kemudian tiriskan.
- Lalu dimangkok letakkan 1 sdm minyak ayam (isian ayam untuk mie ayam) lalu 1 sdm kecap asin dan mie yg sudah matang tadi. Kemudian diaduk2 sampai minyaknya merata. Lalu taruh daun bawang, sawi dan pangsit rebus.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam pangsit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
