Ingin masak cilok empuk takaran sendok yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk takaran sendok terbaik! cilok empuk takaran sendok cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok empuk takaran sendok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk takaran sendok! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok empuk takaran sendok hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk takaran sendok!
Untuk menyiapkan Cilok empuk takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 7 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt masako
- Sediakan 1 btang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan Segenggam kacang tanah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Saus
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula secukupny
- Gunakan Penyedap (masako)
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan Telur puyuh (boleh skip)
- Siapkan Suwir ayam (boleh skip)
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Mungkin sebagian dari kalian masih ada yang merasa kebingungan mengenai ukuran gram yang terdapat dalam satu sendok dapur. Secara umum banyak orang yang menentukan takaran dan membuat semuanya akan lebih mudah apabila kita memiliki alat pengukuran bahan di rumah misalnya seperti gram ataupun mili.
Langkah-langkah memasak Cilok empuk takaran sendok:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan kedalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, irisan bawang daun, masako
- Tambahkan sedikit demi sedkit air rebusan pake sendok aja biar gak kebanykan, sampai basah jangan terlalu lembek ratakan lalu uleni kalo terlalu lembek tambah tepung terigu
- Didihkan air tambahkan minyak agar tidak nempel d pancinya
- Olesi tangan pakai minyak (supaya tidak lengket) ambil sedikit2 adonan pipihkan d atas tangan yg udah d olesi minyak tambah bahan isian kalau tidak juga gpp langsung bulatkan masukan ke panci yg sedang mendidihkan air….±15 mnt sampai mengapung ciloknya
- Buat bumbu kacang gerus semua bahan bumbu kacang tambahkan air sdikit masukan ciloknya..tunggu sampai bumbu menyusut
- Siap dihidangkan
Pagi semua, kali ini aku berbagi resep cilok anti gagal dengan takaran sendok tanpa harus pakek timbangan yah. Gunakan takaran air panas yang sesuai. Kalau terlalu banyak, hasil adonan cilok bakal terlalu lembek atau bahkan encer. Rebus cilok saat air sudah benar-benar mendidih. Dengan begitu, teksturnya bakal lebih kenyal dan empuk.
Selamat mencoba resep cilok empuk takaran sendok! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
