Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar vs sambal kecap pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar vs sambal kecap pedas, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar vs sambal kecap pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar vs sambal kecap pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar vs sambal kecap pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar vs sambal kecap pedas!
Untuk menghidangkan Ayam bakar vs sambal kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam negri ukuran sedang
- Sediakan bumbu untuk merebus ayam:
- Ambil 1 batang kunyit (4cm) haluskan
- Gunakan 1 batang jahe (2cm) haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sendok makan ketumbar haluskan
- Sediakan 1 butir jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai keprek
- Sediakan jika suka penyedap rasa
- Ambil margarin untuk oles
- Siapkan bumbu sambal kecap:
- Siapkan 5 buah cabai merah besar iris serong
- Siapkan 10 buah cabai rawit iris serong
- Ambil 2 buah tomat iris dadu
- Sediakan 1 sendok teh merica haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan secukupnya kecap bango
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 200 ml air
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Teman teman tidak perlu khawatir, cara membuat dan membakar ayam kecap bumbu pedas manis ini cukup mudah dan gampang kok. Walaupun citarasa nya sudah pedas, resep masakan ayam bakar manis pedas ini juga cocok sekali untuk dinikmati bersama sambal ayam bakar spesial favorit masing masing atau cuma sekedar sambal kecap yang sederhana.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar vs sambal kecap pedas:
- Potong ayam menjadi 4 bagian cuci lalu campurkan dengan bumbu yang dihaluskan tadi tambahkan garam dan bumbu penyedap hingga rata lalu rebus hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap bakar ayam dengan bara hingga kering dan sesekali olesi margarin. Bila sudah matang merata sisihkan dahulu
- Untuk sambalnya: panaskan minyak lalu tumis bawang merah, cabai & merica hingga harum lalu tambahkan kecap dan garam secukupnya dan 200 ml air. Biarkan hingga kecap mengental lalu masukan ayam yang sudah dibakar tadi aduk hingga rata lalu masukan tomat aduk lagi dan sajikan bersama nasi hangat.
Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar vs sambal kecap pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
