Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Segenggam kerupuk
- Ambil 5-7 lembar sawi hijau
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe keriting kering
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan Kencur seruas jari
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Sejumput Gula
- Gunakan Royco
- Sediakan Sejumput Garam
Caranya cuma perlu mengganti CABE KERITING BIASA menjadi CABE KERITING KERING. Seblak menjadi salah satu makanan asal Jawa Barat yang memiliki citarasa gurih dan pedas.. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah):
- Jika kalian belum punya cabe keriting kering, bisa buat terlebih dahulu. Caranya dengan mencuci cabe keiriting, lalu menjemurnya di bawah sinar matahari hingga mengering. Atau, bisa juga menggunakan oven dan microwave.
- Rebus kerupuk hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe keriting, dan cabe rawit. Bisa menggunakan ulekan atau blender.
- Potong-potong sawi sesuai selera.
- Kocok telur dalam mangkuk.
- Tumis bumbu yang sudah halus. Tunggu hingga baunya harum.
- Masukkan kerupuk dan sawi. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air. Aduk kembali.
- Masukkan gula, garam dan royco. Tes rasa.
- Tambahkan telur. Jangan diaduk untuk hasil yang lebih nikmat. Tunggu hingga telur matang dengan sendirinya. Tes rasa.
- Seblak kuah pedas dan merah siap di santap.
- Note: bonus gambar seblak saya pakai resep cabe keriting biasa vs cabe keriting kering.
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Bikinya rame rame makin seru pastinya. Cilok merah dikasih kuah seblak yang pedas dan segar membuat suasana kumpul makin seru.
Mudah bukan membuat seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
