Ingin bikin ayam asam manis(pedas) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis(pedas) terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam asam manis(pedas)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam asam manis(pedas) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis(pedas)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam asam manis(pedas) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam asam manis(pedas) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam asam manis(pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Gunakan 5 sendok mkn saus tomat botol
- Ambil saus sambal ayam goreng botolan(aku makai merk abc saus sambal ayam goreng krna rasany yg sangat pedas mnurut q)
- Gunakan 2 sendok makan saus tiram
- Ambil secukupnya raja rasa (optional)
- Siapkan 1 sendok mkn gula bsa lbh trgantung slera
- Ambil tepung serba guna (aq pakai kobe tepung serbaguna)
- Ambil kembang kol,wortel,cabe merah besar iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang,garam
- Ambil tepung tapioka atau maizena(aq pakai merk sagu tani)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Langkah-langkah memasak Ayam asam manis(pedas):
- Goreng ayam yg sdh dcuci dgn tepung serbaguna td.(aq yg simpel aja,langsung dcemplung k adonan kering)klo mau agak ribet bsa pake tepung terigu protein tinggi campur tepung beras garam penyedap dan telur.
- Buat sausny: Tumis bawang putih lalu masukkn cabe merah kembangkol dan wortel.tumis sampe layu
- Masukkn air,saus tiram,saus tomat dan saus sambal,masukkn gula garam,penyedap..tes rasa bl sdh pas masukkan larutan tepung tapioka cair.
- Masukkan ayam yg sdh dgoreng td.
Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.
Mudah bukan membuat ayam asam manis(pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
