Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras) yuk!
Untuk membuat Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tapioka
- Siapkan 300 gr terigu
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 500-530 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm rebon kering
- Siapkan Isian
- Siapkan Keju (sesuai selera)
Lihat juga resep Cilok Empuk enak lainnya.. Cilok empuk dan kenyal.. maem cemilan ini.ini salah satu rêsep andalan cilok dapurku ya bun râsanya legit dan empuk anakku pun suka karna ga alotdan keras.bỉarpun sudah dingin. Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Isi keju (Kenyal Empuk dingin ga keras):
- Didihkan 500 ml air di dalam wajan/teflon. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan terigu pada air bumbu yang mendidih lalu aduk hingga kental setengah kering. Matikan api lalu campur adonan dengan daun bawang. Aduk aduk dan biarkan setengah dingin.
- Setelah adonan agak dingin, masukkan tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
- Setelah kalis bulatkan dan isi dengan potongan keju. Ini yang isi keju
- Ini yang tanpa isi
- Sembari membulatkan adonan, panaskan air dalam panci untuk merebus adonan cilok.
- Rebus cilok hingga mengapung, setelah mengapung tunggu 5 menit agar cilok matang sempurna. Lalu tiriskan.
- Taraaa… Cilok kenyal empuk udah mateng. Sajikan dengan saus sambal, bumbu kacang atau apapun sesuai selera😊
Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bahan kuah goang: Resep Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Kenyal dan Empuk-Salah satu cemilan enak yang sudah biasa kita temui adalah cilok. Cilok berasal dari kata aci di colok, hanya saja cilok yang dibuat Haniyakitchen kali ini disajikan tanpa di colok ya.baru tidak punya tusuk sate :D. Cilok sendiri merupakan jajanan khas Jawa Barat, tepatnya Bandung.
Selamat mencoba resep cilok isi keju (kenyal empuk dingin ga keras)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
