Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit isi ayam tahu (frozen food) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pangsit isi ayam tahu (frozen food)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pangsit isi ayam tahu (frozen food) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi ayam tahu (frozen food)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pangsit isi ayam tahu (frozen food) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit isi ayam tahu (frozen food)!
Untuk menghidangkan Pangsit Isi Ayam Tahu (Frozen Food), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr daging ayam
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 buah wartel (parut dengan parutan keju)
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bks Masako ayam
- Siapkan 500 gr kulit pangsit (sekitar 50 lbr)
- Siapkan Secukupnya air untuk merekatkan kulit pangsit
Pangsit rebus seperti ini biasanya disajikan bersama dengan bakso, tahu dan pangsit goreng namun kali ini saya hanya menggunakan pangsit rebusnya saja. Untuk kulit pangsitnya saya menggunakan kulit pangsit siap pakai yang banyak dijual di pasar, sementara bahan isinya saya menggunakan daging ikan dan ayam yang dicincang halus. Begitu pula orang Romawi yang dapat menggunakan salju untuk membekukan makanannya. Lihat juga resep Martabak Tahu (Frozen) enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Pangsit Isi Ayam Tahu (Frozen Food):
- Blender ayam, tahu, telur, bawang putih, merica
- Tambahkan parutan wartel, garam dan masako kemudian aduk rata
- Masukkan tepung tapioka lalu aduk rata
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, kemudian kukus selama 5 menit, angkat lalu dinginkan, kemudian bisa disimpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup (sy simpan di freezer, karena belum tau kapan mau dimakan tapi saya pack dalam paket kecil dalam kemasan mika, jadi kalau mau diolah tinggal ambil per bungkusnya)
- Atau bisa langsung di goreng (yang langsung goreng saya bikin bentuk bungkusannya berbeda)
Aktivitas yang padat membuat seseorang atau satu keluarga dituntut tepat waktu dalam mengerjakan tugasnya. Apalagi di waktu pagi saat anak-anak harus berangkat sekolah dan ayah atau ibu berangkat ke kantor sementara sarapan di pagi hari tidak boleh terlewat. Nah, untuk itulah BP-Guide punya rekomendasi frozen food yang siap disajikan tanpa ribet. Padahal, banyak Mama yang terbantu dengan keberadaan frozen food karena menyiapkan makanan untuk Si Kecil jadi semakin cepat dan mudah. Jika anak Mama sudah terlanjur doyan frozen food, Mama bisa membuatnya sendiri agar lebih aman dan terjamin kesehatannya.
Mudah bukan membuat pangsit isi ayam tahu (frozen food)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
