Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brokoli saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu brokoli saus tiram ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak brokoli saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan brokoli saus tiram hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli saus tiram yuk!
Untuk menghidangkan Brokoli saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram brokoli
- Sediakan 2 potong dada ayam filet
- Sediakan 1 buah tofu
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm tepung mayzena
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1,5 cm jahe ukuran
- Sediakan seiris jeruk nipis
- Ambil 1 gelas air
Tofu brokoli kuah saus tiram ini termasuk favorit dirumah, hanya saja untuk brokolinya memang tidak dimasak lama, karena kebetulan orang rumah kurang suka brokoli yg terlalu matang. Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli saus tiram yang enak, sehat dan sederhana. Sajikan hidangan ini dalam keaaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga resep dari kami ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam memilih menu untuk makan.
Proses memasak Brokoli saus tiram:
- Rebus sayuran (brokoli dan wortel yg telah dipotong sesuai selera)
- Potong dadu dada ayam lumuri jeruk nipis dan lada bubuk diamkan
- Goreng tofu hingga matang, angkat tiriskan
- Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum
- Masukan potongan ayam, tumis hingga ayam brubah warna dan kelihatan matang
- Tambahkan saus tiram,kecap manis,garam, dan penyedap rasa.
- Tuangkan air, diamkan hingga mendidih. Masukan tepung mayzena yg telah dilarutkan dengan air.
- Terakhir, masukan sayuran yg telah direbus dan tofu aduk-aduk. Diam kan selama 3 menit sampai bumbu dan kuah meresap. Angkat, siap disajikan.
Dalam mangkuk, kocok saus tiram, kaldu sapi, gula, minyak wijen, dan kecap. Tuang campuran saus tiram di atas daging sapi dan sayuran; masak selama. Resep Tumis Brokoli Udang Saus Tiram Istimewa- Brokoli merupakan sayuran yang memiliki yang rendah kalori, rendah lemak, tinggi kalium, rendah sodium, bebas lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C. Ayam brokoli saus tiram. foto: Instagram/@fridanelaadela.
Selamat mencoba resep brokoli saus tiram! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
