Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan bawal bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan bawal bakar madu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak ikan bawal bakar madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan bawal bakar madu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bawal bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal hitam ukuran sedang
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruang jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu oles untuk bakar
- Siapkan 2 sdm madu asli
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Ikan bakar bisa diolah dengan bumbu kecap atau rujak. Namun Anda juga bisa menyuguhkan ikan bakar dengan rasa gurih dan manis menggunakan resep ikan bakar madu. Resep ini sama mudahnya dengan membuat resep gurame bakar manis pada menu makan siang di rumah. Resep ikan bawal bakar madu memiliki banyak peminatnya dikarenakan rasanya maupun bentuk visualnya.
Proses memasak Ikan Bawal Bakar Madu:
- Marinasi ikan selama kurang lebih 30 menit
- Goreng ikan terlebih dahulu, jangan sampai terlalu kering
- Panaskan pan dan olesi sedikit minyak/mentega
- Bakar ikan dan olesi dengan bumbunya. Gunakan api kecil agar tidak cepat hangus
- Sajikan
Ikan bawal bakar madu ini sangat cocok pada saat hangat ditambah dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalaban atupun membuat sambal yang pedas sesuai selera makan anda. Dan yang lebih penting lagi dengan membuat masakan ikan bawal bakar madu ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan madu. Matikan kompor, masukkan ikan ke dalam bumbu tumis dan aduk sampai rata.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bawal bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
