Ingin membuat sushi ala sakinakitchen yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sushi ala sakinakitchen terbaik! Hadirkan sushi ala sakinakitchen untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sushi ala sakinakitchen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sushi ala sakinakitchen! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sushi ala sakinakitchen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sushi ala sakinakitchen!
Untuk memasak Sushi ala SakinaKitchen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan nasi:
- Sediakan 100 gr beras jepang
- Ambil air (perbadingan 1:1 dgn beras)
- Gunakan cuka
- Ambil garam
- Ambil gula
- Ambil Isi dan Topping:
- Gunakan 6 pcs crabstick
- Gunakan 6 slice kyuri
- Siapkan 4 lbr nori
- Gunakan slice salmon
- Ambil sweet mayonaise
- Ambil teriyaki sauce
- Ambil tanuki (kremes,saya pake tepung tempura yg digoreng crispy)
- Gunakan wijen
- Sediakan washabi
- Sediakan gari
- Ambil kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Sushi ala SakinaKitchen:
- Nasi jepang: cuci beras hingga bersih dan masak dengan air perbadingan 1:1. Setelah nasi matang pindahkan kedalam wadah lalu beri cuka : garam : gula (perbandingan 2:1:1).setelah jadi tutup beras dengan serbet bersih dan sisihkan
- Siapkan bahan isian dan peralatan yang akan dipakai
- Lembarkan bambo roll yang sudah diberi plastik wrap
- Letakkan nori yang sudah disesuaikan besarnya, lalu letakkan nasi diatas nori dan ratakan pada seluruh permukaan nori Tips: Gunakan air pada tangan agar nasi tidak lengket dan mudah diratakan
- Balik nasi agar lapisan nori berada dipaling atas tujuannya agar nori ada didalam sushi
- Beri isi crabstick,kyuri dan tanuki lalu gulung
- Potong sesuai selera (saya potong jadi 8bagian), lalu pindahkan ke piring saji
- Beri irisan salmon yang sudah diiris tipis pada setiap potongan
- Bakar dengan teknik aburi agar salmon matang
- Beri topping mayonaise, teriyaki sauce,tanuki,wijen
- Sajikan bersama gari, washabi dan kecap asin
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sushi ala sakinakitchen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
