Ingin bikin seblak kering pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering pedas terbaik! seblak kering pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram kerupuk
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kencur
- Siapkan 2 buah cabai
- Sediakan Air
- Gunakan Penyedap rasa
Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang.
Proses memasak Seblak kering pedas:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai
- Sesudah bumbu halus, panaskan wajan kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk seperti membuat telur untuk nasi goreng
- Setelah matang, masukan air kedalam wajan aduk dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kerupuk kemudian aduk hingga kerupuk dan bumbu lainnya menyatu
- Sesekali aduk agar bumbu meresap dan kerupuk matang hingga sempurna.
Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Mudah bukan membuat seblak kering pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
