Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng tepung saus asem pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng tepung saus asem pedas manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung saus asem pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asem pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng tepung saus asem pedas manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus asem pedas manis!
Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 8 bagian. Cuci bersih
- Gunakan Bahan pencelup basah :
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan pencelup kering :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt penyedap bubuk rasa ayam
- Ambil Bahan Saus Asem Pedes Manis :
- Gunakan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek & cincang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 50 gram buah nanas potong-potong kecil
- Sediakan 2 sdm air
- Ambil 2 bh cabai merah keriting iris serong
- Gunakan 1 sdm margarin
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Taburkan tepung terigu, tepung sagu, air, merica bubuk & bumbu penyedap kedalam wadah yang berisi ayam tadi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asem Pedas Manis:
- Rebus ayam sampai matang, tiriskan, sisihkan. (Ingat ya mengolah ayam harus matang). Siapkan bahan pencelup basah : campur semua bahan pencelup basah aduk rata konsistensi adonan tidak kental tidak encer, sisihkan dan siapkan bahan pencelup kering. Ambil satu-satu potongan ayam yang sudah di rebus, masukkan ke bahan pencelup basah lalu masukkan ke bahan pecelup kering, remas remas. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Siapkan minyak panas, goreng ayam yang sudah terbalur tepung dengan api sedang sampai matang (kuning kecoklatan), angkat, tiriskan.
- Membuat Bahan Saus : panaskan frypan dengan api kecil masukkan margarin sampai mencair lalu bawang putih cincang (bisa di ganti dengan bawang bombay cincang), goreng sampai setengah kecoklatan lalu tambahkan irisan cabai merah keriting, saos tomat, saos sambal, gula, garam, merica bubuk, air, aduk rata lalu masukkan potongan nanas. Masak sampai meletup-letup. Tes rasa. Pindahkan ke tempat saji. Sajikan bersama ayam goreng tepung.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung saus asem pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
