Lagi pengen coba resep ikan bawal panggang yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan bawal panggang terbaik! ikan bawal panggang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan bawal panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal panggang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ikan bawal panggang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bawal panggang!
Untuk membuat Ikan Bawal Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan bawal
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil sedikit jahe
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu Oles
- Siapkan 1 sdm bumbu putih (ada di resep saya sebelumnya)
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan Margarin
Bersihkan ikan bawal dan belah menjadi dua bagian, tetapi tidak sampai putus, selanjutnya lamuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Olesakan bumbu yang sudah diuleg tadi ke setiap sisi ikan bawal tersebut samapai semuanya tertutup oleh bumbu. Selanjutnya panggang ikan bawal secara merata disetiap sisi kira. Selanjutnya adalah siapkan panggangan, baik menggunakan bara api maupun panggangan, panggang ikan bawal hingga matang, angkat dan sisihkan.
Proses membuat Ikan Bawal Panggang:
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu marinasi. Marinasi ikan dan diamkan 15 menit. Goreng sebentar agar ikan tidak hancur ketika di bakar. Saya menggunakan panggangan batu. Tapi kalau teman-teman membakarnya pakar bara boleh langsung di bakar.
- Oles panggangan dengan margarin agar ikan tidak lengket ketika di bakar.Campur semua bumbu oles. Panggang ikan sambil dioles bumbu oles. Panggang hingga matang.
Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Lihat juga resep Ikan patin panggang oven enak lainnya. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia. The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill.
Selamat mencoba resep ikan bawal panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
