Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir bumbu bali #diet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam suwir bumbu bali #diet, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam suwir bumbu bali #diet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali #diet! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam suwir bumbu bali #diet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir bumbu bali #diet!
Untuk membuat Ayam suwir bumbu bali #diet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr dada ayam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Gula
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (saya pake pure minyak kelapa)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera ya)
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata.
Proses menyiapkan Ayam suwir bumbu bali #diet:
- Rebus dada ayam sampai matang. Dinginkan. Kemudian suwir2.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga wangi.
- Masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, air asam, garam, lada dan gula sesuai selera.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir bumbu bali #diet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
