Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sate usus bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sate usus bumbu rujak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak sate usus bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sate usus bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sate usus bumbu rujak!
Untuk membuat Sate usus bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr usus (cuci, bersihkan, rendam air asam Jawa)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batok gula merah
- Ambil 300 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Ambil 🌶 Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆. Yg pake santan. dan jadinya masakan yg udah lama dipinginin sm kk Viola dan tentu saja emak nya 😂 Njememet alias ribet sih sunduki satu persatu.tp kebayar sm seneng dan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Langkah-langkah membuat Sate usus bumbu rujak:
- Rendam usus dlm air asam Jawa minimal 15 menit. Blender semua bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam & daun jeruk.
- Masukkan usus, santan, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak dg api kecil hingga kuah surut & mengental.
- Ambil beberapa bagian usus, tusuk dg tusuk sate. Lanjutkan hingga usus habis. Panggang diatas loyang anti lengket, sambil sesekali dioles sisa2 bumbu.
- Bila sdh kecoklatan dsemua sisi, angkat & sajikan. Alkhamdulillah jd banyak, ¼ kg bisa jd 15-20 tusuk tergantung panjang tusuk sate & kerapatan usus ya mom's. Selamatan coba 😊
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Mudah bukan membuat sate usus bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
