Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam fillet tepung asam manis pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ayam fillet tepung asam manis pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam fillet tepung asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet tepung asam manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam fillet tepung asam manis pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet tepung asam manis pedas!
Untuk membuat Ayam fillet tepung asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 3 sdm saos tiram (me: saori)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Adonan basah:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan Adonan kering:
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu asam manis pedas:
- Siapkan 1/2 bombay uk besar
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saos asam manis (me: saori)
- Sediakan 2 sdm saos sambal (me: indofood)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg 1/2 sdm air
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Sedikit air (1/2 gelas kecil)
Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. Resep Ayam Tepung Bumbu Asam Manis Pedas merupakan salah satu diantara banyak sekali resep memasak yang paling banyak di cari oleh ibu-ibu dirumah. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Proses memasak Ayam fillet tepung asam manis pedas:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong bentuk dadi. Masukkan saos tiram, garam dan merica bubuk
- Siapkan semua adonan. Campur semua bahan adonan basah ke dalam wadah A dan campur juga semua adonan kering ke dalam wadah B
- Celupkan potongan ayam fillet ke dalam adonan basah lalu tepuk2 ke dalam adonan kering. Pastikan ayam terbalut dg tepung, lakukan sampai habis
- Goreng ke dalam minyak panas dg api kecil. Masak sampai warna berubah kuning keemasan (tanda ayam sudah matang)
- Jika sudah matang tiriskan minyak agar tidak terlalu berminyak, lalu pindahkan ke dalam piring saji. Lanjut membuat saos asam manis pedas👇🏻
- Irisi duo bawang dan duo cabe. Tumis ke dalam sedikit minyak hingga harum lalu masukkan larutan maizena, saori & saos sambal dan beri sedikit air
- Tambahkan garam gula merica dan kaldu bubuk lalu tunggu hingga bumbu agak mengental, jgn lupa cicipi rasa sampe ada rasa asam manis dan pedasnya. Jika sudah tinggal di sajikan bersama ayam fillet tepung tadi. Boleh dipisah/disiram lgsg ke dalam ayamnya itu sesuai selera masing2. Silahkan mencoba 😊
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet tepung asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
