Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asin gabus asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan asin gabus asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asin gabus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin gabus asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan asin gabus asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin gabus asam manis yuk!
Untuk memasak IKAN ASIN GABUS ASAM MANIS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram Ikan Asin
- Gunakan 2 lempeng Petai
- Gunakan 5 biji Cabai Hijau
- Sediakan 2 butir Tomat
- Siapkan 5 biji Cabai (Cabe) Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 2 biji Jeruk Limau
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Hal tersebut setelah banyak penelitian yang membuktikan, bahwa didalamnya terkandung jenis protein albumin yang. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan jual gabus asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan jual gabus goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan IKAN ASIN GABUS ASAM MANIS:
- -potong sesuai selera dan cuci bersih ikan asin gabus lalu tiriskan dan goreng jgn terlalu kering.sisih kan. - -Bersihak dan potong tomat hijau dan cabe hijau dan petai,
- haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga halus lebih enak jika di ullek/digerus daripada diblender.
- -Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukan petai terlebih dahulu, biarkan sejenak agar petai sedikit mateng. - -masukan cabe dan tomat hijau - -yang telah dipotong kasar. - -tambahkan sedikit air jika suka. - masukan ikan asin gabus tersebut lalu tambahkan sedikit garam ,gula dan peraskan jeruk limau. - -ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem .
Masukan ikan asin gabus tersebut lalu tambahkan sedikit garam ,gula dan peraskan jeruk limau. ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Share this: Khasiat.co.id - Ikan asin gabus merupakan salah satu makanan tradisional Nusantara yang telah diwariskan turun-temurun. Proses pembuatan makanan ini dengan cara ditaburi garam sehingga bisa mendapatkan rasa asin yang alami. Makanan ini mengandung protein yang cukup tinggi tidak heran jika banyak yang mengkonsumsi makanan ini sebagai sumber protein yang baik bagi tubuh. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin gabus asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
