Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pastel basah renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel basah renyah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel basah renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pastel basah renyah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel basah renyah!
Untuk membuat Pastel basah renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 100 gram mentega dan korswet (yg dicairkan)
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu kulit :
- Ambil Bawang putih, garam (secukupnya aja)
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 1 bh wortel besar (potong dadu kecil)
- Gunakan 2 bh kentang (Potong dadu kecil)
- Sediakan Ayam yg telah di rebus (iris halus)
- Siapkan Telur aYam rebus (BiSa diBagi jd 8)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu isi :
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdm terigu yg cairkan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Untuk anda yang sangat suka dengan gorengan, sepertinya wajib nih mencoba resep pastel basah. Sebenarnya, pastel bukan asli makanan dari indonesia tetapi berasal dari. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel.
Cara menyiapkan Pastel basah renyah:
- SebeLumnya kita siapkan isi / ragut.. Tumis bumbu, masukkan wortel, aduk sebentar masukkan kentang aduk tambahkan air, gula pasir. Aduk masak hingga empuk tambahkan d. Ayam., Masukkan terigu yg dicairkan masak hingga matang.
- Kulit :Campur dAlam wAdah Terigu, telur, bumbu, m dan korswet yg telah dicairkan tambah air. Uleni hingga kalis.
- Iris adonan sedikit pipihkan, giling dengan gilingan mie to PIN dari kayu / botol juga bs. Sebelumnya Adonan diolesin terigu Agar tidak lengket saat digiling.
- Cetak bulat sesuai selera siap di isi rogut dan telur rebus. Dan tutup adonan.
- Panaskan minyak goreng pastel hingga kecoklatan, jgn lupa sambi di bolak balik agar kecoklatan merata.
Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Pastel basah dimatangkan dengan cara digoreng berciri khas berisi sayuran yang dimasak beserta kombinasinya kemudian dilapisi dengan adonan dasar kulit dari tepung yang gurih dan renyah. Hindari isian pastel yang terlalu basah. Tidak hanya adonan, isi pastel juga berpengaruh pada kulitnya. Jika kita menggunakan isi yang terlalu basah atau masih panas, kulit pastel menjadi lembek.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel basah renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
