Ingin bikin ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 terbaik! ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗!
Untuk menghidangkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 🍗bumbu bakar :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 🍗sambal :
- Ambil 2 ekor udang ukuran kecil
- Sediakan 23 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt garam, gula
- Gunakan 1/2 sdt lada, penyedap rasa
Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi Fianty Super bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayam😅. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing deh🤦♀️. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Proses menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:
- 🍗Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sampai matang lalu tiriskan.
- Campur ayam dengan bumbu bakar yg sudah dihaluskan remas2 diamkan 1jam agar meresap.
- Bakar ayam bolak balik olesi dg sisa bumbu sampai habis.
- 🍅Sambal : goreng semua bahan sambal sampai layu, angkat lalu ulek/blender tambahkan gula merah, terasi, garam, gula, lada dan penyedap rasa.
- Sangrai sambal sampai airnya menyusut jika sudah siram sambal dengan minyak panas secukupnya aduk2 angkat.
- Ayam bakar sambal penyet Lamongan siap disajikan dengan tambahan lalapan 😀.
Lihat juga resep Sambel Penyet ala Lamongan enak lainnya. Kalau pas makan ayam penyet di warung tenda Lamongan yang selalu membekas itu sambalnya ya? Rasa dan aroma sambalnya itu sedap sekali. Dan, setelahnya pasti ingin membuat sambal seperti itu. Rupanya, membuat sambal penyet lamongan itu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
