Coba resep seblak kering jadul sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak kering jadul untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak kering jadul karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering jadul! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat seblak kering jadul hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering jadul yuk!
Untuk memasak Seblak kering jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kerupuk warna warni
- Gunakan Minyak kelapa
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 biji Cabe kriting
- Ambil 5 biji Cabe rawit
- Siapkan sedikit Kencur
- Sediakan 30 Bon cabe level
- Siapkan 1/2 sdm Gula putih
- Sediakan 1/2 sdm Garem
- Sediakan 1/2 sdm Masako
- Sediakan Daun jeruk
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara memasak Seblak kering jadul:
- Rendam kerupuk dalam minyak mentah kurleb 20menit lalu nyalakan kompor dengan api kecil,aduk sekir 20menit atau sampai kerupuk agak ngembang
- Blender bawang putih,bawang merah,cabe,rawit,kencur lalu masak dengan minyak hingga agak kering,masukan bon cabe,gula,garem,masako,masukan daun jeruk yg sudah di rajang,aduk sampe daun layu baru masukan kerupuk,aduk dan matikan kompor,jika ingin di masukan ke wadah tunggu hingga dingin
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Sebab, Seblak Oces sudah ada sebelum yang lainnya menjadi terkenal seperti sekarang. Kamu akan tergoda dengan aneka topping yang dihadirkan seblak oces.
Mudah bukan membuat seblak kering jadul? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
