Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asin asam manis khas banjar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin asam manis khas banjar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin asam manis khas banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis khas banjar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ikan asin asam manis khas banjar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis khas banjar yuk!
Untuk memasak Ikan asin asam manis khas banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons ikan asin telang (iris kotak lalu goreng)
- Ambil 4 biji bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 2 biji bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1 buah tomat ukurn sedang
- Sediakan gula merah (sedikit saja)
- Sediakan micin
- Siapkan asam jawa
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses membuat Ikan asin asam manis khas banjar:
- Goreng ikan asin,tiriskan,lalu tumis bawang, minyak goreng dilebihkan sedikit,lalu remas asam jawa dgn air secukup nya, buang biji nya dan campur air asam td ke dalam tumisan bawang.
- Lalu campur ikan asin td,tomat dipotong potong,gula merah,micin,tambah air agr berkuah,icip rasa lalu siap dihidangkan🙏
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis khas banjar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
