Coba resep ayam arak kecap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam arak kecap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam arak kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam arak kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam arak kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam arak kecap!
Untuk membuat Ayam arak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor paha ayam diseset
- Sediakan Bumbu alus
- Sediakan Jahe
- Sediakan 6 Bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu masak
- Siapkan 7 sdm kecap arak
- Siapkan 2 sdm kecap asin Lee Kum Kee (kecap asin tapi harum)
- Gunakan Air
- Siapkan Kecap manis bango (aku pake krn sedap)
- Ambil Garam
- Ambil Micin
- Sediakan Gula
Sesuai dengan namanya juga, salah satu bahan utama dari resep ayam kecap adalah kecap manis. Oleh karena itu disebut ayam kecap. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang.
Langkah-langkah memasak Ayam arak kecap:
- Seset ayam menjadi beberapa bagian
- Tambahkan minyak/blueband
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan kecap Lee Kum Kee, kecap arak, dan air
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis secukupnya, tambahkan garam, gula dan micin
- Lalu tutup wajan biarkan air meresap sampai agak kering
- Taburkan wijen diatasnya jika mau..
Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Masukan air bersih dan sejumput gula, aduk-aduk biarkan mengental, angkat, dan sajikan hangat. Resep Ayam Kecap Tomat Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam arak kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
