Salmon Shirataki
Salmon Shirataki

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep salmon shirataki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan salmon shirataki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak salmon shirataki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon shirataki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak salmon shirataki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon shirataki!

Untuk menyiapkan Salmon Shirataki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 porsi shirataki
  2. Sediakan 2 sdt saus tiram
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya lada
  5. Gunakan 1 genggam brokoli
  6. Sediakan 1 slice salmon fillet
  7. Siapkan 1 lembar kulit salmon
  8. Gunakan secukupnya olive oil/butter
  9. Gunakan 2 siung bawang putih

And it's easy prep + it's full of health omegas and good fats!"Recipe by Sarah Klahr of @klahrs.kitchen on Instagram. Shirataki Noodles are Japanese noodles not made from wheat or grain. Instead, they are made from Devil's Tongue Yam flour (aka Konnyaku Powder) and water. This makes them extremely low in calories.

Cara menyiapkan Salmon Shirataki:
  1. Cuci bersih shirataki, siram dengan air panas, rebus sebentar, tiriskan
  2. Tumis bawang putih dengan olive oil/butter
  3. Masukkan shirataki, tambahkan saus tiram.
  4. Goreng salmon fillet dengan olive oil. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera
  5. Goreng kulit salmon terpisah, hingga garing
  6. Rebus brokoli.
  7. Tambahkan garam, lada atau black pepper sesuai selera. Siap disantap.

Keep at cold and dry place. Return the sauce to the pan and add in shirataki noodles and mix well over low heat. For the salmon, season with salt and pepper on both sides. Heat a nonstick pan over high heat. The combination of this, shirataki noodles and pan-seared salmon makes an extremely appealing and surprisingly simple meal.

Selamat mencoba resep salmon shirataki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.