Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan bakar bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan bakar bandeng merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan bakar bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ikan bakar bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bakar bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Ikan bakar bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahannya
- Gunakan 1 ekor Ikan bandeng
- Siapkan Bumbu halus nya
- Gunakan 5 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 biji Kemiri
- Ambil seujung sdt Lada
- Ambil 1 Masako ayam
- Siapkan Bahan oles
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Wah pasti sudah tahulah enaknya ikan bandeng apalagi kalau dibubuhi bumbu kuning dari info resep. dapat dipastikan hasilnya akan menjadi rebutan anggota keluarga, maklum saja kalau tidak weekend belum tentu bisa menikmati aneka masakan spesial pilihan bersama. Biasanya ikan bandeng kecil lebih banyak duri dan jarang diminati. Harga ikan bandeng per kg berbeda - beda setiap bulannya, tergantung musim dan cuaca.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar bandeng:
- Bersihkan ikan lalu peras jeruk nipis kasih masako
- Masukkan ikan ke panggangan lalu olesin bumbu halus nya diamkan balik ke satu sisi lakukan yang sama.terakhir oleskan kecap nya tunggu sampe matang lalu angkat dan sajikan
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.
Selamat mencoba resep ikan bakar bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
