Coba resep pastel renyah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian pastel renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk membuat Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram terigu
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 100 gram margarin
- Gunakan 50 cc air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 Sdm maizena/ boleh tapioka
- Ambil Telor rebus untuk isian secukupnya (1 butir q potong jadi 4)
- Ambil Mayones
- Ambil Isian :
- Sediakan Bihun secukupnya, di rendam air panas
- Sediakan 1 buah wortel potong kotak kecil kecil
- Sediakan 1 buah kentang potong kotak kecil kecil
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong kotak kecil kecil
- Gunakan Bumbu uleg :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Garam, gula, masako
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Langkah-langkah menghidangkan Pastel Renyah:
- Cara buat kulit, ambil wadah masukan terigu, maizena, telor, garam, air dan margarin aduk rata, uleni sampai kalis apabila masih terlalu keras boleh tambah air sedikit aja ea. Setelah kalis masukan adonan dalam plastik dan diamkan 1 jam
- Cara buat isian : Tumis bawang merah, bawang putih yg sudah diuleg lalu masukan bawang bombay tumis sebantar dan masukan wortel kentang dan beri sedikit air ±200 cc, masukan masako, gula, biarkan sampai air menyusut, dan empuk baru masukan bihun yg sdh direndam aduk rata, angkat sisihkan
- Setelah 1jam kemudian, bagi adonan menjadi beberapa bagian, (Kalo saya, timbang adonan perbulatan 30 gram)setelah itu gilas, pipihkan adonan menggunakan rollingpin/Botol, lalu isi adonan dgn sayur, telor dan mayones, kemudian bentuk adonan, lakukan sampai selesai
- Setelah selesai pastel siap digoreng, dgn minyak yg cukup banyak dan mendidih dgn api sedang agar hasilnya cantik dan renyah. (Apabila tidak mau digoreng semua, pastel jg bisa disimpan dulu di frezer eah dgn cara di masukan dalam Tupperware) Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏👌
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
