Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak kering #dirumahaja ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak kering #dirumahaja! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak kering #dirumahaja karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering #dirumahaja! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat seblak kering #dirumahaja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering #dirumahaja!
Untuk menghidangkan Seblak Kering #dirumahaja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan fillet paha ayam/daging sapi (secukupnya)
- Sediakan 1/4 kerupuk bawang
- Siapkan Cabe teri (buat sendiri)/cabe giling (yg sudah dihaluskan)
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Kerupuk kulit sebungkus kecil (optional)
- Sediakan 2 buah kecil bawang putih, cincang / 2sdt bawang putih halus
- Ambil Minyak sayur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt royco
- Gunakan 1 sdt magic lezat
- Ambil 1/2 sdt gula
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Seblak sendiri ada banyak variannya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Cara memasak Seblak Kering #dirumahaja:
- Pertama cuci kerupuk bawang.
- Panaskan air sampai mendidih
- Masak kerupuk yang sudah dicuci, jangan terlalu lama. Sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Sisihkan kerupuk yang sudah di tiriskan tadi
- Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak sayur diatas kompor dan tumis bawang putih yang sudah dicincang/haluskan. Tumis sampai harum dan agak kecoklatan.
- Tambahkan telur dan dihancurkan. Lalu tambahkan ayam/daging fillet (bisa diganti bakso atau sosis).
- Setelah ayam matang tambahkan air, dan bumbui dengan garam, gula, royco dan magi lezat. Masak sampai kuahnya mendidih.
- Tambahkan kerupuk yang sudah direbus tadi dan aduk rata. Cicipi rasanua terlebih dahulu, ini bisa tambahkan royco jika kurang rasa.
- Setelah kuah pada seblak agak tiris dan kental tambahkan kerupuk kulit dan aduk rata.
- Seblak kering ala dirumah aja siap di santap
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Mudah bukan membuat seblak kering #dirumahaja? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
