Ingin tau rahasia membuat ikan bakar bawal yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan bakar bawal terbaik! Sajian ikan bakar bawal ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan bakar bawal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bawal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ikan bakar bawal hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bakar bawal!
Untuk menghidangkan Ikan Bakar Bawal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ikan apa saja
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam dan jeruk
- Sediakan 1 ruas jari laos geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit geprek
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 4 biji cabe merah besar
- Gunakan Bumbu Oles :
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Air
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bawal:
- Bersihkan ikan dan siram dg air perasan jeruk nipis. Diamkan dalam wadah tertutup kurleb 15menit.
- Cuci bersih ikan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan dan sisa bumbu yg ada. Aduk rata. Volume air pastikan cukup utk merendam ikan. Ungkep dg api kecil smpai air menyusut.
- Siapkan bumbu oles. Dg mencampur semua bahan. Cabe d haluskan dulu yaa.
- Siapkan bakaran/teflon. Oles ikan dg bumbu oles. Olesi bakaran dg margarin sedikit agar tdk lengket. Bakar ikan hingga matang.
Ikan bawal bakar siap dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Bingung masak apa, yang dilihat di kulkas cuma ini aja. uda sering banget ikan ini di goreng di buat lalap. eeeee,,, jarang banget di bakar. okay skg di baka. Ikan bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar bumbu kecap yang manis dan gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bakar bawal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
