Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gambas al ajillo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gambas al ajillo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak gambas al ajillo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gambas al ajillo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan gambas al ajillo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gambas al ajillo yuk!
Untuk menghidangkan Gambas Al Ajillo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Udang pancet 1 kg (+/- 40 pcs)
- Siapkan 6 biji Jamur kuping
- Ambil Roti baquette / roti perancis (additional)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan Olive oil/extra virgin olive oil
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil Parsley
- Ambil Garam
- Sediakan Chili flakes
By Jaleo, Cosmopolitan, Las Vega s. Which explains why there's a clove of garlic for every. Gambas Al Ajillo (Shrimp W/ Garlic) Catalonia. While this is usually served as a tapa, it is too good not to eat as a main course.
Proses menyiapkan Gambas Al Ajillo:
- Siapkan bahan-bahan, kupas cangkang udang dan buang kepalanya,cuci dan lumuri garam secukuonya. Iris tipis bawang putih. Potong jamur kuping menjadi 4 bagian.
- Tuang olive oil kedalam saucepan, pakai api sedang. Lalu masukan irisan bawang putih, tunggu sampai mulai kecoklatan.
- Masukkan jamur kuping, setelah itu masukan udang. Kemudian masukan 1 sendok teh chili flakes, parsley, dan garam secukupnya.
- Hidangkan dengan roti baquette
After trying the ones that were posted here on Zaar, I found myself still searching for the gambas we had in Barcelona. Finally I found the recipe with the flavor and creaminess of the. I'm back today with another authentic Spanish tapas recipe that is one of our favorites to eat here in Spain — gambas al ajillo. Or in English — shrimp with garlic. ♡ If Spain is famous for its delicious tapas, the recipe for gambas al ajillo (shrimp in Spanish, and garlic in Spanish) is probably one of the most popular. These prawns with garlic and chili are a real institution in all the bodegas of the Iberian Peninsula but especially in the south and the center of the country.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gambas al ajillo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
