Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pastel renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel renyah cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pastel renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menghidangkan Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 500 gr terigu
- Siapkan 5 sdk tepung tapioka
- Sediakan 3 sdk mentega yg di cair kan
- Sediakan 10 sdk Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan 220 ml air
- Gunakan Untuk isian nya :
- Ambil 5 buah kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil Seledri
- Ambil 2 sdk serbuk bumbu rendang kering
- Siapkan 1 sdk Merica bubuk
- Siapkan Gula pasir dan garam
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Cara menyiapkan Pastel renyah:
- Kupas kentang dan wortel lalu potong, sisih kan
- Halus kan bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan, masuk kan merica, setelah tercium harum lalu masuk kan potongan kentang, wortel,seledri dan bumbu serbuk rendang kemudian masuk kan air secukup nya, setelah air menyusut, masuk kan telur, gula pasir dan garam, aduk rata
- Campur tepung terigu, tapioka dan garam dlm satu tempat
- Panas kan minyak goreng dan mentega lalu siram panas panas ke dalam tepung terigu dan tapioka, aduk hingga merata kemudian masuk kan air, lalu uleni
- Uleni adonan, buat bulatan lalu pipih kan dgn roll kayu, cetak dgn bibir cangkir plastik kemudian tipis kan kembali dgn roll kayu
- Isi adonan kulit, rapat kan lalu puntir dgn jari
- Goreng pastel hingga matang, tiris kan
- Pastel siap di sajikan dgn rawit hijau
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
