Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gembung bakar bumbu santan pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gembung bakar bumbu santan pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gembung bakar bumbu santan pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gembung bakar bumbu santan pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat gembung bakar bumbu santan pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gembung bakar bumbu santan pedas!
Untuk menyiapkan Gembung Bakar Bumbu Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan gembung
- Ambil 1 bungkus kecil santan bubuk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Jd bumbu pedas g cuma di oles trus langsung dibakar. Tp di tumis + santan sampe bnr" nyerap ke ikan, baru d bakar. Recook resep dr mba @winda Enak bgt ikan bakar ny. Jika Anda tertarik, bisa membuat kembung bakar kari pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Gembung Bakar Bumbu Santan Pedas:
- Cuci bersih ikan gembung. Iris bagian badan ikan beberapa bagian agar bumbu lebih menyerap. Taburi jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan daun jeruk.
- Tambahkan air dan santan bubuk. Beri garam. Tes rasa.
- Setelah mendidih,masukkan ikan gembung. Susun rapi ikan agar semua bumbu menyerap rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu menyerap. Tidak usah dibalik ikannya atau diaduk ya. Supaya ikan tidak hancur.
- Biarkan masak dg api kecil sampai nampak hanya bumbu yg menempel di ikan.
- Kemudian oles teflon dg minyak goreng tipis. Susun ikan gembung, ratakan bumbunya ke seluruh bagian ikan. Bakar sampai badan ikan terlihat agak kehitaman khas ikan bakar. Cukup balikkan sekali saja perlahan agar ikan tidak hancur.
- Setelah masak keluarkan ikan perlahan dr teflon. Siap disajikan.
Kembung bakar kari pedas menjadi menu yang wajib Anda coba hari ini. Berikut resep membuat kembung bakar kari pedas seperti dikutip dari laman EndeusTv. (Baca Juga: Besok, Dorna Sports Umumkan Kalender Baru MotoGP) Bahan: Ikan bakar gembung dg bumbu komplit khas indonesiaa rayaa 😎 Yg paling khas itu y tambahan santan + cabe ny. Jd bumbu pedas g cuma di oles trus langsung dibakar. Tp di tumis + santan sampe bnr" nyerap ke ikan, baru d bakar. Recook resep dr mba @winda Enak bgt ikan bakar ny.
Selamat mencoba resep gembung bakar bumbu santan pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
