Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan asam manis "ikan asin haruan" ala mami! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak asam manis "ikan asin haruan" ala mami karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan asam manis "ikan asin haruan" ala mami hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami!
Untuk membuat Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Gunakan 4 siung bawang merah iris kasar
- Siapkan 2 siung bawang putih iris kasar
- Siapkan 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Sediakan sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Siapkan 1 gelas air / 200 ml
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Selain menggunakan olesan bumbu kecap, anda juga dapat menggunakan madu untuk menyuguhkan ikan bakar dengan rasa yang istimewa. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah cara mudah memasak hidangan ikan bakar madu ala rumahan.
Cara menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Ada gurame bakar madu, gurame bakar asam manis, gurame bakar pedas, dan masih banyak lagi. Menggunakan bumbu oles madu pedas manis diatas juga akan sangat cocok. Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Itulah resep bumbu oles untuk ikan bakar dan cara memilih ikan. Telur Ceplok Asam Manis Ala Mami Thita Like , comment , subscribe ye hehe :) Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
