Coba resep pastel renyah + sambel kacang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pastel renyah + sambel kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pastel renyah + sambel kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah + sambel kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pastel renyah + sambel kacang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah + sambel kacang yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah + Sambel Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 100 gr margarin dingin cenderung beku
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 70-80 ml air dingin
- Gunakan Secubit baking soda
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan Bahan Isian:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm ayam suwir
- Gunakan 1 bungkus soun (bisa ganti mie telor/pasta)
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan secukupnya Lada, garam, gula
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Sambel Kacang:
- Gunakan Segenggam kacang tanah sangrai
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 garam
- Gunakan 1 buah jeruk limo
Kenapa yaa cinta banget sama pastel. enakkk gtu klo dimakan pake cabe rawit ataupun pake bumbu kacang. Resep kulitnya inspirasi dari keyla kitchen. garing walau sudah dingin. Sambal kacang banyak digunakan sebagai menu tambahan dan pelezat pada makanan. Resep Masakan seperti Ikan Bakar Rica-Rica dan Resep Ayam Bakar Enak akan terasa Gurih dengan adanya Resep Sambal Kacang.
Cara menghidangkan Pastel Renyah + Sambel Kacang:
- Pertama2 yg kita buat adalah isian pastel karena setelah kulit siap diisi, isian harus dalam keadaan dingin.. tumis rajangan bawang putih, lalu masukkan wortel dan kentang, aduk rata lalu beri air sedikit untuk mengempukkan sayuran
- Bumbui sayuran, lalu masukkan mie/soun/bihun, setelah matang simpan dlm kulkas
- Sekarang kita bikin adonan kulit pastel, campur semua bahan, aduk rata, beri air sedikit2 hingga dirasa cukup melekat, tidak perlu terlalu banyak air
- Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastic wrap, simpan dlm kulkas 30 mnt, stl itu keluarkan kembali, timbang bagi menjadi masing2 35gr bulatan
- Ambil 1 bulatan lalu pipihkan dg roll bar, taruh dlm cetakan pastel dan beri isian
- Siapkan minyak banyak untuk menggoreng, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- Untuk sambel kacang, sangrai kacang tanah terlebih dahulu lalu masukkan cabe dan bawang putih, lalu blender dg air bumbui gula merah dan garam.. setelah halus beri perasan jeruk limo
Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak.
Selamat mencoba resep pastel renyah + sambel kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
