Ingin memasak asam manis ikan asin telang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asam manis ikan asin telang terbaik! asam manis ikan asin telang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asam manis ikan asin telang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan asam manis ikan asin telang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis ikan asin telang!
Untuk menghidangkan Asam Manis Ikan Asin Telang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya ikan asin telang/tenggiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji cabe merah
- Sediakan 1 biji cabe hijau
- Gunakan 1 biji tomat
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam.
Cara menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- Potong ikan asin telang kecil-kecil, lalu rendam dengan air selama beberapa menit
- Setelah itu goreng ikan telang sampe setengah matang, lalu tiriskan
- Selanjutnya iris bawang merah, bawang, putih, tomat serta cabe, lalu tumis sampe harum
- Lalu masukkan gula merah dan air asam jawa, aduk sampe rata
- Setelah itu baru masukkan ikan asin telang yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk sampe rata masukkan sedikit air
- Terakhir masukkan penyedap rasa secukupnya
- Ikan asin telang siap dihidangkan
Sejumput asam jawa larutkan dengan air secukupnya. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin telang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
