Ingin tau rahasia bikin ikan asin asam manis yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan asin daging agak tebal
- Gunakan 10 butir bawang merah, iris
- Siapkan 7 biji cabe kecil, iris
- Ambil 1/2 bungkus asam, diencerkan dengan air 1 gelas
- Siapkan Gula merah yang sudah disisir sekitar 4 sdm. Sesuai selera
- Sediakan Garam, gula
- Siapkan Saus tomat, saus sambal
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan.
Proses menyiapkan Ikan Asin asam manis:
- Cuci ikan asin sekitar 3 kali lalu rendam sebentar. Kemudian potong-potong dan goreng matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan irisan cabe, beri air asam lalu irisan gula merah, tambahkan saus tomat dan saus pedas sekitar 1 sdm masing-masing, aduk rata.
- Masukkan potongan ikan asin. Aduk rata. Beri garam dan gula. Bila air dirasa kurang bisa ditambahkan sedikit. Jangan terlalu encer.
- Biarkan kuah meresap ke ikan asin, dan air menyusut. Siap dihidangkan,, hati-hati nasi cepat habis 😁
Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
