Coba resep gurame panggang pedas sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan gurame panggang pedas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gurame panggang pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan gurame panggang pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame panggang pedas!
Untuk menyiapkan Gurame panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan gurame
- Sediakan 12 cabe merah (saya 20 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit merah (saya 6 buah cabe rawit rawit hijau
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri (goreng sebentar)
- Sediakan Bahan pelengkap bumbu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 5 buah jeruk kunci ( saya pakai 1 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 5-7 sdm kecap manis (saya pakai 6 sdm kecap manis)
- Siapkan Untuk marinasi ikan
- Ambil 1 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak goreng
Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap. Selanjutnya adalah panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aroamnya tercium harum. Resep Gurame Bakar Sambal Colo-Colo, Pedas Mantap Sebuah Hidangan Istimewa.
Langkah-langkah memasak Gurame panggang pedas:
- Cuci bersih ikan,kerat2 pungunggnya,beri garam dan jeruk nipis,baluri keseluruh badan ikan,(diamkan lebih kurang 15 - 30 menit)
- Haluskan semua bumbu dengan menambahkan minyak goreng dan setelah bumbu halus pindahkan kedalam wadah yang lain kemudian tambahkan garam,kecap dan air jeruk nipis,aduk rata dan sisihkan
- Panaskan minyak,goreng ikan sebentar saja,setelah ikan selesai digoreng baluri ikan dengan bumbu oles dikedua sisi
- Panggang ikan dengan oven suhu 180 selama 40 menit atau sampai ada caramelisasi bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Sajikan sebagai kejutan hangat untuk keluarga. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame panggang pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
