Roti Perancis whole grain
Roti Perancis whole grain

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti perancis whole grain ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! roti perancis whole grain pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Banyak orang sudah minder duluan roti perancis whole grain karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti perancis whole grain! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat roti perancis whole grain hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti perancis whole grain yuk!

Untuk membuat Roti Perancis whole grain, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Sponge:
  2. Siapkan 165 gr tepung protein tinggi
  3. Siapkan 165 ml air
  4. Siapkan 1 sachet ragi instant 11 gr
  5. Gunakan 5 gr malt sirup
  6. Ambil Dough:
  7. Siapkan 125 tepung protein tinggi
  8. Siapkan 210 gr tepung gandum (whole grain)
  9. Gunakan 150 ml air
  10. Ambil 8 gr garam

These fiber rich roti keep us full for long hours and keeps the hunger pangs away. Those seriously trying to lose weight can have these healthy multigrain rotis for. To make the roti, combine the flour, oil and salt in a bowl and knead into a soft dough using enough water. In a large bowl, mix flour, and baking powder.

Langkah-langkah menghidangkan Roti Perancis whole grain:
  1. Mixing: campur bahan sponge dalam mixer spiral. Mixer hanya sampai tercampur rata, tekstur agak benyek.
  2. Masukkan adonan ke dalam kulkas biarkan semalaman.
  3. Keluarkan adonan dari dalam kulkas, tambahkan bahan dough. Mixer dengan mixer spiral sampai kalis kira-kira 8-10 menit dengan kecepatan sedang.
  4. Istirahatkan lagi selama 30 menit.
  5. Make up: Bagi adonan menjadi 3 bagian sama. Bentuk roti dalam bentuk bulat panjang. Taburi dengan tepung maizena.
  6. Proofing: istirahatkan adonan selama 30-45 menit sampai ngembang 2 kali lipat. Olesi dengan air, sayat melintang dengan pisau tajam.
  7. Baking: bakar dalam oven 200°C kira-kira selama 30-45 menit dengan diberi steam (beri air mendidih di dalam oven) selama 10 menit pertama.
  8. Selesai… dinginkan 😊😊
  9. Selamat menikmati. 💕💕

Add water slowly and knead into a dough. Dust the flat, cooking surface with flour to avoid sticking. Made with whole grain especially wheat, roti is a healthy and staple Indian diet dish. There are many ways in which a chapati is prepared. From bajra to missi to makki, there are many types of roti that are prepared in many Indian states.

Selamat mencoba resep roti perancis whole grain! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.