Lagi cari resep ikan asin telang asam manis ala mama cece yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin telang asam manis ala mama cece terbaik! ikan asin telang asam manis ala mama cece, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan asin telang asam manis ala mama cece karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis ala mama cece! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ikan asin telang asam manis ala mama cece hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin telang asam manis ala mama cece yuk!
Untuk memasak Ikan asin telang asam manis ala mama cece, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan asin telang
- Sediakan Asam jawa rendam ke air panas
- Ambil Bahan yg di iris :
- Ambil Bawang merah + putih
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Lombok
- Gunakan Tomat
- Ambil Pete (kalo suka)
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
Ikannya gede banget, tapi waktu dimasak dipotong dadu kecil-kecil gitu. Kalo makan ini harus pakai nasi putih yang masih hangat, makannya pakai tangan, nikmatnya kebangetan, deh. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin. Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan kakap 🐟.
Cara menyiapkan Ikan asin telang asam manis ala mama cece:
- Rendam ikan asin telang 5 mnt kemudian iris kotak / dadu
- Goreng setengah matang / sesuai selera. Bisa cryspi atau sedang aja
- Tumis smua bahan yg uda di iris smpe harum kecuali tomat. Kemudian masukan air asam jwanya sambil di saring yaa. Biar bijinya gak keikut
- Setelah mendidih masukkan ikan asin yg uda di goreng, masukkan jg tomat yaa. Terakhir koreksi rasa. Gula plus penyedapnya jgn lupa.
- Taraaa… Siap di santaap
Pengen makan ikan asin, tapi ga sekedar digoreng. Dulu rajin banget bikin cerpen sampai kelas XI. Meski udah ada laptop, tapi masih suka nulis manual. Inget banget dulu nulis cerpen yang inspirasinya dari teman-teman di kelas atau kejadian di sekolah, ditulis di kumpulan kertas kosong yang dijadikan sejenis block notes ala-ala. Resep-resep dan Inspirasi memasak yang mudah diikuti, lezat, sehat buat sajian keluarga.
Selamat mencoba resep ikan asin telang asam manis ala mama cece! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
