Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep baguette ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! baguette pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan baguette karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan baguette hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette yuk!
Untuk menyiapkan Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 125 air hangat
- Sediakan 200 gr terigu
- Siapkan 1 sm gula pasir
- Siapkan 1 st ragi
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 st margarin
The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp. Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you!
Proses menghidangkan Baguette:
- Campur air, gula, ragi dan 1/4 bagian tepung.aduk rata dan biarkan selama 15 menit sampai berbuih (ragi aktif)
- Campur dengan sisa tepung dan garam.uleni lalu tambahkan margarin.uleni lagi sampai kalis. Diamkan hingga mengembang selama 30 menit
- Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar selama 5 menit. Lalu diamkan selama 20 menit
- Bentuk adonan memanjang,dan letakkan diatas loyang yangvtelah diolesi margarin tipis2. Taburi permukaan adonan dengan terigu tipis2, lalu buat guratan dengan pisau yang tajam (harus tajam)
- Panggang dalam oven sampai matang dan permukaan atasnya kering. Potong-potong saat roti sudah dingin
You'll love the result and everyone will be so impressed! Begin rolling the baguette by placing your hands on either side of the loaf's center. Working from the center outward, apply a gentle downward pressure, rolling the dough back and forth on the work surface. A baguette is one of the true icons of the French culinary tradition. The perfect baguette, light with a crusty exterior and a soft, slightly chewy interior, is as sublime a creation as has ever emerged from any oven.
Selamat mencoba resep baguette! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
