Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan manyung resep ibu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut ikan manyung resep ibu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut ikan manyung resep ibu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung resep ibu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut ikan manyung resep ibu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung resep ibu!
Untuk menghidangkan Mangut ikan manyung resep ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan manyung asap
- Siapkan 2 tahu
- Siapkan 1 tempe
- Ambil 1 liter santan encer
- Gunakan 1/2 liter santan kental
- Sediakan Garam
- Sediakan 🌶bumbu
- Siapkan 1 sdm bawang merah giling
- Ambil 1/2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 50 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr cabe hijau
- Gunakan 15 butir cabe rawit
- Gunakan 100 gr belimbing sayur
- Siapkan 50 gr petai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Kelezatan mangut kepala manyung racikan Bu Fat sudah terkenal puluhan tahun di Semarang.. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara menghidangkan Mangut ikan manyung resep ibu:
- Siap bahan dan bumbu
- Potong/iris bumbu2 (cabe merah, cabe hijau, belimbing sayur)
- Potong kotak tahu dan tempe
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk lagi hingga layu, susul dg daun salam, daun jeruk, kencur dan lengkuas, masak hingga layu
- Kemudian masukkan santan encer, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih kemudian masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.
- Lanjutkan dengan memasukkan tahu dan tempe dan blimbing sayur, masak sampai kira2 bumbu meresap
- Masukkan santan kental, aduk rata
- Tambahkan garam, cek rasa.. kmdn masukkan petai dan cabe rawit utuh..
- Masak hingga matang dan rasa sesuai selera.. dan mangut siap disajikan
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Di Semarang, ada satu kuliner mangut yang cukup legendaris, yaitu mangut kepala ikan manyung Warung Bu Fat di Jalan Ariloka, Kelurahan Krobokan, Semarang Barat. A photo posted by shinta amalia. Diah Didi S Kitchen Mangut Iwak Pe Dan Iwak Manyung Asap. Mangut Ikan Salai Resep Masakan Makanan Minuman Dan Resep Makanan.
Selamat mencoba resep mangut ikan manyung resep ibu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
