Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bumbu oles ikan patin bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bumbu oles ikan patin bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bumbu oles ikan patin bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu oles ikan patin bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan bumbu oles ikan patin bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bumbu oles ikan patin bakar!
Untuk memasak Bumbu oles ikan patin bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan patin di potong-potong,bersihkan dan kasi jeruk nipis
- Sediakan Diamkan selama 5mnt (biar tdk amis)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan Berikan secukup nya garam dan gula
Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkoba. Biarkan hingga mendidih, lalu angkat dan bumbu siap untuk bahan bumbu oles kedua—–Penggunaan untuk ikan bakar : Setelah ikan dibersihkan dan siap dibakar, olesi dengan bumbu oles pertama hingga merata lalu bakar dengan membolak-balik ikan; Saat ikan bakar dalam kondisi setengah matang, angkat lalu olesi dengan bumbu oles kedua hingga merata. Berikut ini bahan dan cara membuat ikan patin bakar bambu. Resep Masakan Ikan Patin Bakar Bambu Nikmat Sekali.
Langkah-langkah membuat Bumbu oles ikan patin bakar:
- Cuci bersih dan poton2 ikan.lumuri dengan perasan jeruk nipis dan kasi sedikit garam.sisihkan.
- Blender bawang merang,bawang putih,jahe dan cabe rawit
- Panas kan sedikit minyak dlm wajan dan tumis bumbu2 tdi sampa mengeluarkan aroma wangi,tambahkan gula,garam,kecap dan saos tomat. Koreksi rasa.dan matikan api.
- Siapkan pemanggangan ikan,panggang ikan patin di bara api sambil di olesi dgn bumbu2 tdi.
- Setelah daging ikan sdh masak.angkat ikan dan letakkan di atas piring dan olesi lagi dengan bumbu2 tdi.
- Ikan patin bakar siap disajikan dan untuk di santap.
Itulah dia Resep dan Cara Mudah Membuat Ikan patin bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah. Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar. Khusus untuk ikan bakar, bumbu oles lah yang memegang peranan yang penting.
Selamat mencoba resep bumbu oles ikan patin bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
