Coba resep mangut super pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut super pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut super pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut super pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mangut super pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut super pedas!
Untuk menyiapkan Mangut Super Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ikan tengiri panggang
- Sediakan 2 bungkus tempe
- Siapkan 5 tahu
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabai rawit atau lebih
- Siapkan 3 cabai hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Catatan : ikan tengiri panggang bisa diganti ikan lain
Paling tidak, referensinya dapat Anda temukan pada resep mangut belut pedas lezat, resep mangut lele panggang plus daun kemangi, resep ikan asap masak sayur mangut, maupun pada resep sayur mangut pedas khas masakan pesisir. Nah, pada kesempatan ini akan dibahas resep sayur mangut yang. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah mangut kepala ikan Manyung super pedas khas masakan Tuban. Kepala ikan manyung asap itu dimasak dengan menggunakan santan dengan tambahan bumbu rempah-rempah yang membuat rasa pedasnya kuat, dan sangat nikmat saat disantap bersama keluarga atau rekan kerja.
Cara menghidangkan Mangut Super Pedas:
- Potong dadu tempe menjadi 8 buah dan tahu menjadi 10 buah (bentuk segitiga). Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai harum, kurang lebih 2 menit.
- Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.
- Masukkan air sekitar 5 gelas ukuran sedang. Aduk sampai air mendidih.
- Masukkan potongan tahu, tempe, dan tengiri panggang. Tambahkan garam 2 sdt dan gula 1 sdt, atau sesuai selera. Tunggu kurang lebih 3 menit.
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris 2 cm. Aduk kembali.
- Masukkan santan. Aduk dan biarkan sampai 15 menit. Mangut super pedas siap disajikan.
Jakarta - Kangen soto Kudus atau mangut kepala manyung? Di sini ada soto gurih dan mangut berbumbu super pedas! Di kawasan Cinere terdapat beberapa cabang dari jaringan Soto Kudus Kauman.. Resep lele mangut super pedas sudah selesai. Tinggal disantap bareng nasi panas yang tersaji di piring.
Mudah bukan membuat mangut super pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
