Coba resep mangut bumbu iris sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut bumbu iris, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut bumbu iris karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut bumbu iris! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut bumbu iris hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut bumbu iris!
Untuk menghidangkan Mangut bumbu iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah ikan panggang
- Siapkan 1 buah kepala manyung panggang
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar, iris
- Siapkan 3 buah cabe kriting ijo, iris
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan, iris
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Karena buat sarapan jd sy bikin yg praktis" aja gak perlu keluarin cobek, tinggal iris" semua bumbu. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Iris semua bahan bumbu iris, lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih iris, tunggu hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, cabai keriting, lengkuas, kencur, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.
Proses membuat Mangut bumbu iris:
- Cuci dlu ikan panggangnya tiriskan, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan
- Tumis bumbu-bumbu iris, salam, laos, daun jeruk hingga harum
- Tambahkan air sampai ikan dan kepala manyung terendam. Masukkan santan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur.
- Masak dgn api kecil hingga air agak menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Setelah bumbu-bumbu halus siap mari kita bahas Resep Lele Mangut, berikut adalah langkah-langkah-nya.
Mudah bukan membuat mangut bumbu iris? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
