Ingin bikin mangut ikan p + kepala manyung yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan p + kepala manyung terbaik! Hidangan mangut ikan p + kepala manyung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan p + kepala manyung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan p + kepala manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan p + kepala manyung yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
- Siapkan sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
- Siapkan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
- Sediakan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Cabe merah keriting
- Siapkan Merica (kalau suka pedas)
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Gunakan 1-2 cm kencur
- Sediakan Seruas kunir
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Bahan cemplung/tambahan:
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (di geprek)
- Sediakan Seruas lengkuas (di geprek)
- Gunakan Tomat/belimbing wuluh potong²
- Sediakan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.
Cara memasak Mangut ikan p + kepala manyung:
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Selamat mencoba resep mangut ikan p + kepala manyung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
