Ingin tau rahasia masak pastel renyah isi sayur yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel renyah isi sayur terbaik! pastel renyah isi sayur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan pastel renyah isi sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pastel renyah isi sayur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah isi sayur yuk!
Untuk membuat Pastel renyah isi sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gram terigu segitiga biru
- Gunakan 1 sdk makan tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdk teh garam
- Sediakan 1/2 sdk teh gula pasir
- Sediakan 50 gram margarin lelehkan
- Ambil 100 ml air panas dr termos
- Siapkan 1 sdk makan minyak goreng
- Siapkan Bahan isian;
- Gunakan 1/4 gram kentang
- Siapkan 1/4 gram wortel
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Gunakan 1/2 bihun ukuran kecil rendam dengan air panas, tiriskan
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet bubuk kaldu
- Gunakan 1/2 sdk teh garam
- Gunakan 1/4 sdk teh merica bubuk
- Siapkan 3 sdk teh gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 25 gram margarin untuk menumis
- Sediakan 4 butir telor rebus bagi menjadi 6
Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.
Proses menyiapkan Pastel renyah isi sayur:
- Masukan bahan kulit kecuali air aduk aduk dengan spatula kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit kira2 sudah cukup airnya stop ya lanjutkan uleni pelan pelan dengan tangan sampai tercampur rata, bulatkan adonan tutupi dengan kain bersih diamkan selama 30 menit
- Potong kotak kecil2 kentang, wortel rebus setengah mateng diberi garam 1 sdk teh, tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum masukan wortel dan kentang yg sudah direbus, masukan bihun, lada, gula pasir, kaldu bubuk, air, daun bawang aduk rata tes rasa tunggu sampai air menyusut sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Bagi adonan 20 gram pipihkan, isi dengan 1 sdk makan bahan isian dan telor pilin pinggirannya, lakukan sampai habis
- Untuk yg difrozen Goreng pastel dengan api sedang setengah matang yaitu kulit sudah Putih dan tidak lembek sisihkan tunggu sampai dingin kemudian masukkan ke dlm plastik kecil kecil satu pastel satu plastik simpan di freezer (supaya tidak menempel satu sama lain) tahan 1 bln di dlm freezer
- Untuk yang langsung dikonsumsi goreng pastel sampai kuning kecoklatan
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Kue pastel juga bisa digunakan untuk kue lebaran. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.
Selamat mencoba resep pastel renyah isi sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
