Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan manyung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mangut ikan manyung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan manyung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan manyung yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan manyung
- Gunakan 1 bungkus kara campur 500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 buah Tomat
- Sediakan Cabe utuh
- Sediakan Secukupnya garam& gula pasir
- Siapkan Secukupnya nya kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Cara menghidangkan Mangut ikan manyung:
- Tumis bumbu sampai harum, masukan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk aduk sampai layu, tambahkan santan, masak sampai santan mendidih.
- Masukan ikan manyung, tambahkan garam,gula, dan kaldu ayam secukupnya, sampai bumbu meresap, setelah setengah mateng masukan irisan tomat & cabe utuh
- Masak hingga matAng, koreksi rasa menurut selera.
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Mudah bukan membuat mangut ikan manyung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
