Ingin membuat roti prancis oles cream cheese yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti prancis oles cream cheese terbaik! roti prancis oles cream cheese cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan roti prancis oles cream cheese karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti prancis oles cream cheese! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti prancis oles cream cheese hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti prancis oles cream cheese yuk!
Untuk menyiapkan Roti Prancis Oles Cream Cheese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan roti :
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr margarin
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 60 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml susu cair
- Gunakan Bahan cream cheese :
- Gunakan 250 ml susu cair (240 ml air+ 4 sdm susu bubuk full cream)
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm parsley kering
- Ambil 1/2 sdt garam
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah Anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaannya? Berbagai cream cheese dari beragam merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, Tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk yang digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Prancis Oles Cream Cheese:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah campurkan semua bahan roti kecuali susu
- Uleni dengan ditambahkan susu sedikit demi sedikit hingga kalis
- Proofing adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik agar mengembang. Setelah 1 jam kempiskan adonan
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera, kemudian panggang dengan suhu 180'C selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan
- Membuat cream cheese : campurkan susu (sisakan 2 sdm utk larutan maizena) dan keju, buat larutan maizena
- Masak dengan cara disteam, aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup tekstur lebih kental
- Tambahkan parsley bubuk, aduk rata.
- Iris roti kemudian oles dengan cream cheese.
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaanya? Berbagai cream cheese dari berbagai merk seperti philadelpha, elle&vire, tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Lihat juga resep Roti Prancis Wortel Dengan Krim Keju Wortel enak lainnya. Cheese Spread berbeda dengan Cream Cheese karena dapat dikonsumsi secara atau dijadikan olesan untuk sandwich serta roti bakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti prancis oles cream cheese hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
