Lagi mencari resep seblak kerupuk kering yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kerupuk kering terbaik! Hadirkan seblak kerupuk kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kerupuk kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk memasak Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kerupuk
- Siapkan 250 ml minyak sayur
- Siapkan secukupnya Cabai bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kerupuk kering:
- Iris" tipis bawang putih & kencur lalu goreng hingga kering kemudian haluskan,sisihkan
- Rendam kerupuk dengan minyak dingin (adem) selama kurang lebih 15 menitan jngn terlalu lama yaa nnti hasilnya akan lembek gtu, lalu goreng kerupuk dengan api kecil ya jngn besar-besar apinya,aduk terus menerus jngn ditinggal yaa jika sudah agak mengembang dikit sudah cukup angkat lalu tiriskan
- Jika kerupuk sdh tiris campur bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan cabai bubuk,garam & kaldu bubuk aduk" hingga rata, tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa
- Naah jadi….simpan diwadah tertutup yaa…atau yg buat jadi bakulan bisa dimasukkan dalam plastik standing pouch gini yaa…
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Mudah bukan membuat seblak kerupuk kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
